SKEPPSHULT 0400 Gusseisen Br�ter / Topf 4 Liter : Spitzen Qualität!

Der topf ist meines erachtens ein prachtstück, da ich ein induktionsherd besitze kann der topf seine volle power beweisen. Ein gasherd oder elekroherd sind lahme schnecken gegenüber einem induktionsofen mit diesem topf. Man hat das gefühl eines schumitopfes so schnell ist dieser auf temperatur, und das noch energiesparend. Natürlich ist auch eine sehr langeabkühlphase vorhanden, dies sehe ich aber als vorteil und zusätzlichen nutzen. Noch nie waren meine pommes so schnell fertig und so knackig.

Vor vielen jahren habe ich auf dem flohmarkt eine gusspfanne gekauft, weil sie mir wertig erschien. Aber erst vor einer weile habe ich von meinem bruder (koch) gelernt, dass die für “hausfrauen” nix seien. Damit meinte er, dass man niemals, unter keinen umständen, spülmittel benützen dürfe. Seit ich sie richtig eingebraten habe und sie richtig pflege (= ohne spülmittel), ist es einfach nur geil. Bratkartoffeln sind unschlagbar, da kann man jedes teflon vergessen. Und daher habe ich mir überlegt, dass ich mir auch den bräter mit gussdeckel gönne. Ich habe jetzt schon ein bisschen ausprobiert, und es ist einfach toll, anbraten, im ofen weiter schmoren, zum schluss soße darin machen. In den rezensionen stand irgendetwas über komischen geruch/ geschmack, das kann ich überhaupt nicht nachvollziehen. Ja, er ist teurer als andere bräter aus guss unbeschichtet, aber mir gefällt die firmengeschichte (dorf in schweden) und auch, dass sie das material auf bedenkliche inhaltsstoffe überprüfen- das machen sicher nicht alle und auch vater staat macht das nicht für uns, leider. Von mir eine klare empfehlung zu diesem rustikalen ding.

Der bräter ist ein prachtstück und liefert fantastische brat- und kochergebnisse. Auch die reinigung geht erstaunlich leicht vonstatten.

Extrem schwer aber der erste gulasch war ein traum. Fleisch lässt sich super anbraten und nach der reinigung sieht er aus wie neu.

  • Nix für die “Hausfrau”
  • Spitzen Qualität!
  • Ein Topf der hält was versprochen wird

Skeppshult 0400 Gusseisen Br�ter / Topf 4 Liter

  • Gusseisen Kochtöpfe – ideal zum Braten und Schmoren auf hohen Temperaturen
  • Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet
  • Perfekt für Fleisch, Bratkartoffeln, etc.
  • Hochwertiger Gusseisen Deckel
  • Made in Sweden

Summary
Review Date
Reviewed Item
Skeppshult 0400 Gusseisen Br�ter / Topf 4 Liter
Rating
5,0 of 5 stars, based on 4 reviews

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