Kaiser Inspiration Brat-/Auflaufform 35 – Nice quaility but not exactly as shown on the pictures

Nice quality, we are using it since more than a year, approx. Twice /month, no real signs of wear so far. Albeit and unlike on the catalogue pictures, my unit arrived with a brand name somehow “pressed” on the bottom base, plus two pressed lines, probably serving as guide-rails when the pan is moved on a flat surface or a grate. I find this results in an annoying usability, since it is more difficult to wash the food residues from those brand-name letters and guide-rails without scratching the surface. I would have prefered a completely flat bottom.

Ich bin rundum zifrieden mit diesem produkt. Ist schon meine zweite auflaufform von dieser marke. Habe es bisher immer in der spülmaschine gespült.

Habe die form bestellt um aufläufe zu machen. Leider musste ich schon nach dem ersten broccoli auflauf mit käse überbacken feststellen, dass sich der käse sehr stark angefressen hat an die emaille. Ich habs vorher eingefettet, aber dennoch war das säubern sehr aufwendig und kein vergleich zu günstigeren formen. Wobei ich bei günstigeren formen leider das problem habe, dass sich da oft das teflon beim kochen ablöst. Man kann wohl nicht alles haben. Für einfachere speisen sehr gut, aber alles was mit käse überbacken wird, muss ich mir eine alternative suchen. Dennoch 4 sterne, denn das produkt an sich ist scheinbar sehr hochwertig und auch 2 stürze (ausgelöst durch katzen) hat die form unbeschadet überstanden. Aber dafür kann ja die form nichts. Hier sind die Spezifikationen für die Kaiser Inspiration Brat-/Auflaufform 35:

  • Inhalt: 1x Brat-/Auflaufform (35,5 x 24 x 5 cm, V 2,58l) – Artikelnummer: 2300635019
  • Material: Antihaftbeschichteter Stahl, emailliert – spülmaschinengeeignet, schnittfest, backofenfest, hitzebeständig bis 450°C. Solide Formstabilität durch extra hohe Materialstärke. Made in Germany
  • Perfekte Schnittfestigkeit der Form und Optik durch die glasharte Emaillierung. Gleichmäßige Bräunung durch optimale Wärmeleitung des Stahls
  • Herstellergarantie: 3 Jahre auf die Antihaftbeschichtung. Die Garantiebedingungen finden Sie unter „Weitere technische Informationen“
  • Sichere und leichte Handhabung selbst mit Backhandschuhen durch praktischen Griffrand. Auch für Aufläufe und größere Mengen geeignet durch hohen Rand

Einst besaß ich bereits einmal eine auflaufform aus emaille. Diese war selbst von mir als grobmotorischer mensch im umgang mit küchengeschirr nicht zu verwüsten. Später trat eine ehefrau in mein leben, die die befüllte auflaufform im kühlschrank vor sich hin vegetieren ließ, bis das füllgut eine art eigenleben annahm. Da es ihr selber zu ekelig war, dieses eigenleben zu entfernen, entsorgte sie gleich die gesamte auflaufform. Daraufhin kaufte ich im supermarkt eine neue form. Bereits nach kurzer zeit und nur nach wenigen benutzungen, blätterte die beschichtung ab. Neben dieser auflaufform entsorgte ich bei dieser gelegenheit auch gleich die ehefrau. Damit war der weg frei, wieder eine emailleform zu erwerben. Ich entschied mich für 2 formen von kaiser in unterschiedlichen größen. Die hitzeverteilung ist bestens.

Die auflaufform hält, was sie verspricht – es backt tatsächlich nichts an und sie lässt sich dementsprechend leicht reinigen. Die beschichtung ist so stabil, dass man auch mal ein messer benutzen kann, um die lasagne zu teilen, was ja sonst streng verboten ist. Kleiner minuspunkt: die ränder der form sind nach unten umgebogen, so dass auf der unterseite offene, rauhe metallkanten sind. Dies ist beim spülen und abtrocknen unangenehm. Aber davon abgesehen lohnt sich die anschaffung.

Kommentare von Käufern :

  • Gute, kleine Backpfanne.
  • Gargut klebt leider sehr fest
  • Nice quaility but not exactly as shown on the pictures

Dies ist eine sehr schöne und hochwertige backform. Es passen genau drei lasagneblätter nebeneinander hin. Eingebackenes lässt sich bis jetzt einwandfrei entfernen. Besten Kaiser Inspiration Brat-/Auflaufform 35,5 x 24 x 5 cm antihaftbeschichtet schnittfester Emaille-Boden spülmaschinengeeignet hoher Rand austgestellter Griffrand

Die auflaufform wirkt sehr stabil und ist merklich schwerer als die üblichen billigformen. Die emaille-oberfläche zeigt sich wie erwartet widerstandsfähig und hält auch mehrfachen kontakt mit schneide- oder wendewerkzeug ohne sichtbare spuren aus. Wenn sich, was wirklich selten passiert, doch mal was etwas fester anbrennt, schadet auch kräftigeres reinigen der oberfläche nicht, genauso wenig wie die spülmaschine – meistens reichen aber warmes wasser, etwas spülmittel und eine spülbürste. Die angegebenen maße sind die außenabmessungen, innen sind es 28 x 20,5 x 5 cm. Die hitzeverteilung funktioniert bestens, jedenfalls wenn man von den kochergebnissen ausgeht. Noch zu bemerken – griffe (verbreiterte ränder), die ausreichend dimensioniert sind und die sich auch mit dicken ofenhandschuhen problemlos greifen lassen. Da ich mir zukünftig das forschen nach abgekratzter antihaftbeschichtung und die abwägung “gesundheitsschädlich oder nicht” erspare, ist auch der etwas höhere preis für die kaiser-auflaufform angemessen – deshalb eine kaufempfehlung.

Habe diese auflaufform jetzt schon einige male ausprobiert. Die gerichte wurden sehr gut. Die wärme wird gut und gleichmäßig verteilt. Allerdings sind die maße mit den griffen angegeben.

Bin sehr zufrieden hängt nichts an ist leicht zu spülen benütze sie für aufläufe süß oder deftig oder auch für einen braten.

Diese backpfanne ist das teil das mir in der küche noch gefehlt hat. Sie ist stabil wie großmutters backblech, richtig dick emailliert und handlich. Da passen vier schaschlickspieße hinein, die im rohr einwandfrei bei 275° c oberhitze gegrillt werden können. Darin kommtein nudelauflauf für drei aus dem rohr auf den tisch, den man nicht aus der form kratzen muß und die marinierten zwiebelschnitzel könnte man direkt aus der form heraus essen. Die kartoffelecken (country potatoes, wedges potatoes) muß man nicht rheraukratzen, sie lösen sich fast von selbst. Sie braucht nur klares, heißes wasser zur reinigung, denn richtigen festen bratansatz habe ich damit noch nicht produziert. Das geht ganz leicht mit billigen, beschichteten pfannen, deren beschichtung sich bei 180° löst)facit:eine kleine, feine grill- und bratpfanne, mit der man gut arbeiten kann.

Summary
Review Date
Reviewed Item
Kaiser Inspiration Brat-/Auflaufform 35,5 x 24 x 5 cm antihaftbeschichtet schnittfester Emaille-Boden spülmaschinengeeignet hoher Rand austgestellter Griffrand
Rating
5,0 of 5 stars, based on 12 reviews

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